Tamaulipas.- Cuatro establecimientos comerciales en Tamaulipas fueron sancionados por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) por ofrecer tortillas almacenadas en hieleras sin cumplir con los requisitos mínimos de etiquetado e higiene que exigen las normas oficiales mexicanas, infracciones que podrían derivar en multas de hasta cuatro millones de pesos por negocio.
El titular de la Oficina de Defensa del Consumidor (ODECO) Zona Golfo Norte, Manuel Alberto Leal Villarreal, precisó que la práctica de vender tortillas en hieleras vulnera derechos básicos del consumidor.
«Al ofrecer tortillas en hieleras no se especifica el gramaje del producto ni se incluye información sobre la fecha de elaboración o caducidad», señaló el funcionario.
Las sanciones derivan de la violación a dos normas oficiales mexicanas. La NOM-187 establece las especificaciones sanitarias, condiciones de almacenaje, denominaciones y etiquetado aplicables a tortillas, tostadas, masa y harina comercializadas en el país.
La NOM-051, por su parte, obliga a los vendedores a incluir información sobre el contenido del producto, así como leyendas de precaución que advierten sobre excesos de azúcar, sodio o grasas, entre otros componentes.
El monto definitivo de cada multa será determinado con base en el tamaño del negocio y la gravedad de la infracción, de acuerdo con la legislación de protección al consumidor vigente.
En paralelo, Leal Villarreal informó que la dependencia prepara operativos de vigilancia en 58 municipios del estado, los cuales atenderán denuncias ciudadanas por cobro obligatorio de propinas, cargos adicionales por pagos con tarjeta y otros servicios no solicitados.
Las acciones se concentrarán en zonas turísticas, hoteleras y restauranteras, con especial atención al periodo vacacional de Semana Santa.
